Сообщений в теме: 17

[Администратор форума]

В кухне любой страны мира имеется свой рецепт приготовления вкуснейшего десерта, от которого без ума и взрослые, и дети. Для этого нужно совсем немного: свежие яблоки, немного муки и щепотка… вдохновения – да-да, это домашний яблочный пирог!
Давайте узнаем, как выпекают яблочный пирог домохозяйки всех стран мира!

 

Суть и правила конкурса            
1. Сфотографировать процесс приготовления яблочного пирога и конечный результат.
ВАЖНО: не менее 3-х фото процесса.  
2. Предоставить фото красиво оформленного яблочного пирога  и указать рецепт приготовления.            
3. На вашей работе должны присутствовать:  
-дата
-логотип игры или ваш ник и игровой сервер.    
4. Плагиат запрещен (нарушители будут наказаны, соответствующее наказание выбирает администрация).            
5. С одного аккаунта можно подать только ОДНУ заявку.            
6. Заявка должна быть оформлена по всем правилам (см.ниже) и размещена в данной теме. Конкурсная работа должна быть залита в специальный альбом ВК. (Пояснение: Заявки, содержащие работы, размещенные вне специального альбома, аннулируются. Работы, размещенные в ВК, но не оформленные в виде заявки на форуме в конкурсе не участвуют)            
7. Изменения в заявке можно внести только отправив сообщение Администратору форума в ЛС (в сообщении укажите ссылку на вашу заявку, что нужно исправить и почему). Изменения могут касаться ТОЛЬКО данных игрока (подмена работы старой на новую ЗАПРЕЩЕНА).            
8. Замена и передача призов не предусмотрены.            
9. Подведение итогов конкурса и выдача призов проводится в течение недели после завершения конкурса            
10. Внимание! Участвуя в конкурсе и размещая свои работы, вы даете согласие на то, что Администрация может использовать их по своему усмотрению.            
            
Продолжительность: до 20 сентября 2020 включительно          

 
Правила оформления заявки            
1. Ваш игровой ник.            
2. Ваш игровой сервер (№ и название).            
3. Ваш игровой ID (что это и где его узнать, читайте в мини-гайде)            
4. Ссылка работу (!на работу! не на альбом), размещенную в специальном альбоме конкурса в ВК (работы, размещенные вне этого альбома, в конкурсе не участвуют). Будьте внимательны! После публикации заявки проверьте, куда ведет ваша ссылка!            
5. Ваш рецепт.            

            
Награды суммируются!            
            
Призы            
За участие            
Свисток для тренировки питомца, 100
Эссенция питомца, 100
Золото, 5000000
Сапфиры, 200

Доп. награда за оригинальный рецепт и аппетитное оформление        
Кристалл моды, 30
Эссенция моды, 30
Золото, 10000000
Сапфиры, 500

 

          
Администрация оставляет за собой право вносить любые изменения в условия конкурса.          

[Светикa]

1. Belenkaya
2. s146-Иные Миры
3. 627065234381
4. https://vk.com/photo...40214_457276440
5. Яблочный пирог с корицей
Ингридиенты: Мука 300 г, дрожжи 1 ч.л. Сливочное масло 70 г, Молоко 130 г, Сахар 3 ст. л. (можно больше) Соль 0,5 ч.л,, Корица 1ч.л., Яблоки 5 штук., сахарная пудра для украшения.
1. Дрожжи растворить в небольшом кол-ве молока( комнатной температуры или подогретом),
2. Муку просеять, смешать с корицей, солью, сахаром, маслом и оставшимся молоком, добавить дрожжи, замесить тесто. Накрыть тесто, поставить в теплое место на час.
3. Яблоки почистить, порезать.
4. Тесто раскатать, нарезать полосками. Укладывать в емкость для запекания ( лучше подложить бумагу для выпечки, чтобы вытаскивать было удобней потом, потому что конструкция пирога довольно хрупкая) слоями тесто и яблоки - начиная по краю емкости - полоску теста, полоску яблок, опять тесто, опять яблочки и т.д.
5. Запекать в разогретой духовке до 180 градусов полчаса приблизительно.

 

[Светланка72]

1. Дэйна
2. S197 - Афина
3. 846108560969
4.https://vk.com/photo...40214_457276461

5. Медовый яблочный пирог.

 Начинка:  4 яблока, корица, лимонный сок.

    Яблоки почистить, нарезать тонкими ломтиками, посыпать корицей и залить лимонным соком. 

Тесто:  3 яйца, 175 г сахара, ванилин взбить. Добавить 150г мягкого сливочного масла, 4 ст лож меда, пакетик разрыхлителя и 250г муки. В готовое тесто выложить начинку, аккуратно перемешать и выложить в форму. Выпекать 45 мин при t 190 С. Готовый пирог вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой или залить глазурью

[necral]

1. necral
2. S134 - Цунами
3. 575525624362

4. https://vk.com/photo...40214_457276475

5. 2,5 мерного стакана сахара, 2,5 мерного стакана муки, 600-700гр.яблок, 5 яиц, масло 50 гр Яйца взбить, добавить сахар. Дать сахару раствориться - взбить. Яблоки очистить, мелко порезать. В мультиварку положить масло, поставить на подогрев чтобы масло растопилось. К взбитым с сахаром яйцам добавить просеянную муку, перемешать до равномерного теста. Добавить к тесту нарезанные яблоки, перемешать. Перелить все в мультиварку, поставить режим выпечки на 1 час 45 минут.

Главное - соблюсти пропорцию яблоки/тесто. Слишком мало яблок - получится кекс с яблоками, слишком много - под воздействием яблочного сока тесто спечется, шарлотка не будет пышной. 

[SupeRSashAZ]

1. Super sasha

2. S-142 Рассвет магии

3. 609885362848

4. https://vk.com/album...40214_273336921

5. Рецепт прост. Два стакана кефира (лучше всего жирность 2,5%), на кончике ножа сода. Через 5 мрн добавляем 4 яйца, стакан сахара и 2 стакана муки. Тщательно перемешиваем. Яблоки чистим, режем, выкладываем сверху. 40 мин на 170 градусах. Приятного чаепития!

[Ereina]

1. °•Hysteria•°
2. S258 - Печать
3. 1108101562408
4. https://vk.com/photo...40214_457276484
5. Сахар - 2 стакана, яйца - 10 штук, мука -  2 стакана, сода - 1 ч.л.,уксус для гашения соды, яблоки - 1кг +- зависит от вкуса, ванильный сахар, корица вперемешку с сахаром по желанию. Отделяем белки от желтков. Режем кусочками(дольками) яблоки. Белки взбиваем с сахаром и ванильными сахаром до стойкого состояния. Добавляем в смесь продолжая взбивать по одному желтки и гашеную соду, уменьшив скорость просеянную муку. Половину теста выливаем на противень. Выкладываем поверх равномерно яблоки и по желанию по вкусу посыпаем корицей с сахаром. Сверху выливаем остаток теста и разравниваем. Выпекаем при 180-190 градусах примерно час. 

[ellenaM]

1. ʍuƿԐԈЉᶬᶨ

2. 105 Дейнерис

3. 450971573120

4.https://vk.com/photo...40214_457276490

5. Мука - 1 ст, сахар - 1 ст, яйца - 4, ваниль по вкусу, яблоки - 2-4 шт.  Соединить яйца, сахар и ваниль. Взбить миксером до пышности. Муку просеять и частями добавить в тесто. Вмешивать муку миксером на низкой скорости. Яблоки вымыть, обсушить, очистить от плодоножки и семян. При желании можно очистить кожуру. Подготовленные яблоки нарезать дольками.На дно хорошо смазанной сливочным маслом формы для запекания (Ø 24-26 см) выложить дольки яблок. Сверху равномерно залить яблоки тестом. Поставить пирог в предварительно разогретую до 180°С духовку примерно на 40-45 минут. И еще 10 минут дать пирогу постоять в остывающей духовке. Приятного аппетита!

[dk.555669973638@ok.ru]

1.⚹ĵỌķӘŔ★⚹
2.S-142 РАССВЕТ МАГИИ
3.609885369752
4.https://vk.com/photo...40214_457276492
5.Взбить два яйца со стаканом сахара, добавить 180 грамм творога, перемешать до однородной массы. Затем добавить стакан муки, разрыхлитель и ванилин. Все смешать и выложить в форму. Сверху выложить очищенные и нарезанные яблоки. Поставить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита

[dk.234751254@vk.com]

RaRik

S178 - Лед и Пламя

764504178838

https://vk.com/photo...40214_457276496

 

Яблочный пирог без теста

Рецепт:

Яблоки 1,5 кг - очистить, натереть

Смешать сухие ингридиенты: Сахар 0,5 ст., Мука 1 стакан, Манка 1 стакан, Разрыхлитель для теста 1 ч.л

На слой сухой смеси наносим слой тертых яблок, чередовать и заканчивать сухой смесью

Сверху разложить сливочное масло 100г брусками

Для выпечки использовать форму

Выпекать в духовке (с вентиляцией) 1ч при 180 гр. После дать остыть.

 

ЗЫ: на фото сверху "тортика" Малина обычная (из морозилки) и Ремантантная (урожай спеет в сентябре оО)

[dk.166775954@vk.com]

1. Евг
2. s-134 Цунами
3. 575525624656
4. https://vk.com/photo...40214_457276503

3. Дети давно просили пиццу, так что представляем вашему вниманию пиццу-пирог с яблоками. Пол чайной ложки дрожжей заливаем полстакана молока, добавляем столовую ложку сахара, щепотку соли, полстакана муки.
Перемешиваем и оставляем на полчаса. Потом добавляем еще стакан муки, замешиваем, раскатываем выкладываем в форму. Яблоки нарезаем, выкладываем на тесто, посыпаем сахаром и корицей. В духовочку на полчасика. Готовое блюдо на радостях посыпаем шоколадной крошкой и ждем пока остынет. Приятного аппетита

[☼вέϯέρ☼]

1. в полоску

2. S148 - Восстание

3. 635655176003

4. https://vk.com/photo...40214_457276509

5. Несладкий яблочный пирог с запахом осени. Для теста - 100г масла, кружка с горочкой муки, столовая ложка холодной воды, хлопья чили, куркума, сушеный розмарин, соль. Размешиваем, размазываем по форме для выпечки, ставим в холодильник. Для начинки лук тонко режем, жарим, чуть солим. Яблоки режем, сыр натираем. Форму с тестом достаем из холодильника, раскладываем лук, сверху розмарин, сверху сыр, дальше яблоки, розмарин, сыр, сверху всякие украшательства. Печем при 180 градусах 30-35 минут. На начинку ушла средняя луковица, три средних яблока, кусок сыра грамм на 100.

Сочетание ингредиентов, возможно, странноватое, но это правда вкусно. =))

[Countess Bathory]

1. Countess Bat

2. Сервер S201-Эра Эльфов

3. id 863288428968

4. https://vk.com/photo...40214_457276517

5. Куриное яйцо- 4 штуки 

Яблоко- 2 штуки (крупные) 

Сахар- 1 стакан 

Мука-1 стакан 

Сода- 1 ч. ложка 

Подсолнечное масло- 1 ст. ложка.

Берем яйца и отделяем белки от желтков. Тщательно взбиваем белки с сахарным песком до крепкой пены. 

Желтки взбиваем до светлой массы. Аккуратно вводим к белкам желтки, муку, соду и растительное масло. 

Нарезаем яблоки небольшими дольками и добавляем их к тесту. Берем форму, заполняем ее тестом и в 

духовку (я использую форму подсолнуха, поэтому серединку формы и лепестки присыпаю какао).

Готовим до готовности. Когда остынет присыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

[Верелея]

1. Лалле,
2. S196 - Колизей,
3. 841813591268,

4. https://vk.com/photo...40214_457276521

5. 1 стакан сахара, 3 яйца, 1 стакан муки, 1/2 ч. ложки соды.

Взбить яйца с сахаром, добавить муку, соду, все хорошо перемешать. Форму смазать сливочным маслом, положить нарезанные дольки яблок, залить тестом. Печь до готовности (40-60 мин.) 

Приятного аппетита!

[dk.138731097@vk.com]

1. Лаорт
2. S25 - Древняя Твердыня
3. 107374183474
4. https://vk.com/photo...40214_457276530
5. Пирог с яблоками на твороженном тесте

Понадобится:

для теста:
мука - от 2 стаканов
творог - 200 грамм
яйца - 3
сахар - 1 стакан
растительное масло - 1 столовая ложка
сода (гашенная) - 1/2 чайной ложки
соль - по вкусу
ванилин - по вкусу

для начинки:
яблоки - 6-7 средних по размеру
банан - 1
сахар - 1/2 стакана
корица - по вкусу

Яйца взбиваем с сахаром и солью, заливаем творог и размешиваем все до однородной смеси, также добавляем туда растительное масло, гашенную соду и ванилин. Понемногу начинаем вмешивать муку, сколько возьмет, главное, чтобы тесто получилось не очень крутым.
Очищенные от семян яблоки и банан режем на небольшие кусочки.
Форму для запекания хорошо смазываем сливочным маслом.
Разделываем тесто на две части. Раскатываем один корж и выкладываем в форму так, чтобы края коржа немного заходили на бортики формы. На тесто насыпаем порезанные яблоки и банан, пересыпанные сахаром, добавляем поверх корицу.
Раскатываем второй корж, ложим поверх подготовленной начинки, и защипываем края пирога, чтобы начинка не вытекла.
Форму ставим в духовку минут на 10-15 при температуре 180 градусов, чтоб хорошо пропеклась яблочно-банановая начинка, затем уменьшаем огонь и допекаем пирог еще минут 10-15.
Вкусняшка придется по вкусу как горячей, с пылу-жару, так и уже остывшей.
Приятного аппетита!

[Myp3uk87]

1. Myp3uk , 2. s 193 Верность 3. 828928694256 4. https://vk.com/photo...40214_457276525 5. Взять 3 яйца, стакан муки, стакан сахара, соду. Яйца, сахар, муку взбить до однородной массы, добавить соду. Форму для выпечки смазать маргарином. Выложить нарезанные яблоки слоем 2 см, заливаем тестом, выпекаем в духовке при 170 градусах 45 минут. Приятного аппетита!

[AngeLCBETA]

1) ♡☀ღЛучиКღ☀♡
2) 77 Святая война
3) 330712497059
4) https://vk.com/photo...40214_457276529

Мука - 1 стакан (130-160 г)

Сахар - 1 стакан (180-200 г)

Яйца - 3 шт...

Яблоки крупные - 2 шт.., или 6 шт.. маленьких

Масло сливочное -для смазывания формы

 

Нарезать яблоки кусочками.Форму смазать маслом. Выложить в форму яблоки.Включить духовку, разогреть до 180 градусов.Разбить в миску яйца. Добавить сахар.Взбивать миксером яйца с сахаром не менее 5-ти минут.Частями добавляя муку, взбить бисквитное тесто миксером. Тесто должно быть не слишком густым.Вылить тесто в форму, на яблоки. Тесто должно равномерно заполнить форму.

Поставить быструю шарлотку в духовку на 25-30 минут, выпекать до румяности (температура духовки - 180 градусов). Духовку при выпечке не открывать (по крайней мере первые 20 минут).Готовую шарлотку остудить и разрезать. Приятного аппетита!

[~Sonya~]

1. 159753
2. S144 - Атлантида
3. 618475295091
4. https://vk.com/photo...40214_457276542

Рецепт "Корзинка с  яблоками в карамели"
 3-4 яблока
225гр слоенного теста
100гр сахара + 1 ст.л ложка
1 ст. л сливочного масла
1 ст. л лимонного сока
корица по вкусу
 
Яблоки очистить от кожуры и семечек, нарезать на дольки. В миске смешать яблоки с корицей, ложкой сахара и взбрызнуть лимонным соком. В сковородку положить масло и 100гр сахара,  на сильном огне растапливать пока сахар не расплавится. Добавить яблоки и томить 15 минут, пока они не выделят сок. 
Тем временем раскатать тесто и произвольно установить в емкости для запекания.  В разогретую духовку поставить тесто на 5 минут, после чего добавить начинку. Запекать еще 15 минут при 200 градусах.  Приятного аппетита, сладкоежки)

Так как в моем случае тесто было два пласта, то приготовила я еще и рулет с яблоками, корицей и медом. Не пропадать же тесту)

замороженных яблок  200гр (можно свежих 3-4 садовых среднего размера)
225гр слоенного теста
100гр сахара
2-3 ст.л меда
корица по вкусу

Очистим яблоки от сердцевины и семечек, нарежем яблоки пластинками. Раскатаем тесто в прямоугольник. Мысленно поделим на 3 части. В середину кладем яблоки, мед и сахар. Бока режем под углом, начиная от середины к краям. Заплетаем получившиеся отростки теста в косичку. Смазываем яйцом и посыпаем корицей.  Запекать 20 минут при 200 градусах.

[Администратор форума]

Итоги конкурса!

 

Приз за участие получают все участники!

 

Дополнительную награду вручаем:

Belenkaya    146
Дэйна    197
Super sasha    142
Евг    134
в полоску    148
Лаорт    25
159753    144

 

Призы уже выданы в игровую почту